Secondo alcuni il sushi ha scalzato cassoeula, risotto e cotoletta nel cuore dei milanesi, anche d’adozione. Sarà vero? Alcuni smentiscono, ma i più ormai versano l’obolo al sushiman sottocasa per procacciarsi la dose periodica di coolness culinaria. Tutti lo voglio, tutti lo cercano e i locali che lo propongono spuntano [...]
Oggi Menu Turistico ci propone una squisita ricetta che arriva dritta dritta dalla tradizione ligure, la focaccia al formaggio di Recco. La storia di questa focaccia è molto antica e risale alla terza crociata quando i contadini di Recco, in fuga dai saraceni, si ritirarono nell’entroterra. Qui, avendo a disposizione solo acqua, [...]
Ami la buona cucina, ma per te cucinare è più difficile che programmare il videoregistratore o scrivere i messaggi con il T9? Oppure cucini divinamente, ma hai esaurito gli amici da utilizzare come cavie per i tuoi esperimenti culinari? Con Gnammo e i Digital Food Days troverai sicuramente pane per [...]
Nonostante gli alti e bassi tipici del tempo primaverile, i coraggiosi iniziano a cacciare la testa fuori di casa, a arredare il balcone con sedie e cuscini colorati e a stendere le coperte sull’erba del parco. Ancora una volta Menu Turistico ci viene in aiuto proponendoci una dolce ricetta per [...]
Forse finalmente ci siamo, il sole oggi è spuntato tra le nuvole e la temperatura si è scaldata un po’. La prima cosa da fare è tirare fuori dall’armadio il cestino da picnic, spolverare la chitarra e preparare coperte e teli. Cos’altro vi serve per il picnic perfetto? Una bella [...]
Il frutto esotico per eccellenza è sicuramente l’ananas. I primi occidentali che lo provarono ne rimasero affascinati: pare che il primo in assoluto fu Cristoforo Colombo che nel lontano 1493 banchettò con una bella porzione di ananas sull’isola di Guadalupe. Dopo di lui, ci fu il boom dell’ananas. Esploratori spagnoli [...]
La Torta Pasqualina rappresenta l’espressione più ricca e sontuosa delle torte salate del genovesato, declinate da secoli in mille modi diversi, tutti accomunati da alcune regole base che le massaie genovesi portano impresse nel DNA: una sfoglia senza uova, un impasto vegetariano, arricchito con formaggio, erbette, qualche volta riso e [...]
La festa della donna è appena passata, ma un interrogativo continua ad aleggiare nell’aria: chi ha detto che il colore della festa della donna deve essere per forza il giallo mimosa? È difficilissimo da abbinare e, se non sei abbronzata, tende ad enfatizzare le occhiaie. La festa della donna va [...]
Per rimanere in forma provi di tutto: tisane, palestre e diete. Usi le scale anche quando ci sono ascensori e scale mobili a disposizione. Pur di fare movimento, continui a portare fuori il tuo chihuahua che, a furia di camminare, ha sviluppato la muscolatura di un pitbull. Ma a una [...]
Ogni anno per San Valentino migliaia di innamorati si riversano nei supermercati per fare scorta di cioccolatini da regalare alla dolce metà. Per un anno perchè non provare a regalare un bel dolce fatto in casa? Al supermercato togliete i cioccolatini dal carrello e stipatelo con farina, zucchero, uova e [...]
Twitter
Facebook
Commenti recenti