Cucina

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Hummus di ceci

Hummus di ceci

I ceci sono perfetti da gustare ora che l’autunno ci ha travolto in pieno. Invece della solita zuppa, perché non provare l’hummus? Si tratta di una crema di ceci tipica del medio oriente. È arricchita con pasta di sesamo e insaporita con limone e cumino. Delizioso da gustare al cucchiaio, l’hummus rende […]

da × 9 ottobre, 2014 × 0 commenti