Articolo da:Luigi Cocciolo

Cucina, Libri

Il barbecue si fa piccante!

Il barbecue si fa piccante!

Niente conferma l’arrivo dell’estate come il profumo della carne alla brace e le serata passate con gli amici a fare il barbecue. Ne avevamo già parlato in alcuni post precedenti e dopo aver consigliato alcuni trucchetti sulle tipologie di barbecue e sugli strumenti indispensabili per cucinare ora è arrivato il [...]

da × 18 luglio, 2014 × 0 commenti

Cucina, Groupon News

10 piatti giapponesi assolutamente da provare

10 piatti giapponesi assolutamente da provare

La cucina tradizionale giapponese è molto più complessa e gustosa di quello che si possa pensare e non tutto entra in una barca per 2. No, non sto parlando di sushi e sashimi (sempre ottimi e facili da trovare scorrendo i nostri deal),  ma di quel tipo di cucina che [...]

da × 18 giugno, 2014 × 0 commenti

Cucina, Libri

Una merenda a New York

Una merenda a New York

Quanto può costare una merenda a New York? Poco, anzi pochissimo se si pensa che non serve nemmeno l’aereo. Oggi vi porto alla scoperta di dolci molto semplici da realizzare e incredibilmente buoni. Sfogliando le pagine di Una merenda a New York è quasi possibile sentire il profumo della apple [...]

da × 22 maggio, 2014 × 1 commento

Groupon Community

Giornata internazionale contro l’omofobia e la transfobia (IDAHOT)

Giornata internazionale contro l’omofobia e la transfobia (IDAHOT)

24 anni fa l’Organizzazione mondiale della Sanità cancellava l’omosessualità dalla liste delle malattie mentali. Era il 17 maggio 1990 e domani si festeggia in tutto il mondo la Giornata internazionale contro l’omofobia e la transfobia (IDAHOT). Nel 2014 essere omossessuali è reato in 81 paesi, fra questi in 10 vige ancora [...]

da × 16 maggio, 2014 × 0 commenti

Cucina, Libri

Alain Ducasse: lo chef pluristellato ci svela 190 ricette semplici e sane

Alain Ducasse: lo chef pluristellato ci svela 190 ricette semplici e sane

Galeotto fu il week-end a Bruxelles e la sua cucina… Carbonade, Moules-frites e Chicon gratin.  Una volta tornato cercavo qualcosa per riproporre al palato le prelibatezze della cucina belga (non me ne voglia nessuno, ma è una cucina tedesca cucinata dai francesi) e sfogliando i vari libri di cucina l’occhio [...]

da × 17 aprile, 2014 × 0 commenti

Cucina

Dalla California… made with love!

Dalla California… made with love!

Avere la passione per la cucina americana e lavorare vicino a una bakery che ti trasporta direttamente negli States può essere davvero un problema. Per chi vive a Milano, California Bakery è un punto di riferimento per gustare ottime cheesecake, muffin, brownies e cookies dal gusto intenso e corposo. L’ingiustizia [...]

da × 28 gennaio, 2014 × 0 commenti

Cucina, Groupon Community, Groupon News

In cucina con Chef Rubio

In cucina con Chef Rubio

A conclusione del progetto di raccolta fondi promosso da Groupon e in collaborazione con CharityStars per Casa della carità di Milano, sabato 11 gennaio si è tenuto il corso di cucina con Chef Rubio nei suggestivi locali di  Teatro 7. In occasione della campagna di raccolta fondi sono stati raccolti 43.858 [...]

da × 22 gennaio, 2014 × 0 commenti

Cucina, Libri

Si fa presto a dire vegano. La scoperta di UNO Cookbook

Si fa presto a dire vegano. La scoperta di UNO Cookbook

“Cosa cuciniamo oggi? Pasta, insalata o una minestrina?” ” Ma no… oggi ho comprato il topinambur!” “Topinachè??” É andata più o meno così la scoperta di un blog che presto sarebbe diventato un compagno di cene e avventure alla scoperta di sapori nuovi e inusuali. UNO Cookbook di Manuel Marcuccio [...]

da × 14 gennaio, 2014 × 1 commento

Viaggi e Lifestyle

Giornata internazionale contro l’omofobia e la transfobia

Giornata internazionale contro l’omofobia e la transfobia

17 maggio 1990: l’Organizzazione mondiale della sanità cancellava definitivamente l’omosessualità dalla lista delle malattie mentali. Oggi, come quel giorno, si celebra la Giornata internazionale contro l’omofobia e la transfobia (International Day Against Homophobia and Transphobia), ricorrenza promossa dall’Unione europea. 2013: gay e lesbiche possono sposarsi o unirsi civilmente in molti [...]

da × 17 maggio, 2013 × 0 commenti